اِوَز نام شهری در استان فارس است که در جنوب شرقی شهر شیراز قرار دارد. شهر اوز در ۳۶ کیلومتری غرب شهر لار قرار دارد. این شهر سابقهٔ تاریخی بسیار زیادی دارد به طوری که یکی از شهرهای قدیمی ایران به‌شمار می‌آید. روستاهای متعددی از توابع این شهر می‌باشند. مانند روستای فیشور و روستای محلچه. این روستا از قدیمی ترین روستاهای شهر اوز است که آثار و بناهای تاریخی بسیاری گویای این قدمت و تاریخ می‌باشد.
مردم:
اغلب مردم شهر اوز برای امرار معاش به کشورهای حوزه خلیج فارس سفر می‌کنند و اغلب به شهر اوز نیز کمکهای مالی می‌کنند، به طوریکه هزینه ساخت اغلب بیمارستان ها، مدارس و سایر اماکن عمومی بوسیله این خیرین تامین گشته است. در حال حاضر تعداد قابل توجهی از کسانی که خارج از کشور امرار معاش می‌کردند به اوز باز گشته و عده‌ای از آنان سرمایه‌های خود را در شهر و دیار خویش به کار گرفتند. مردم اوز و توابع، مسلمان اهل سنت و شافعی مذهب هستند.